Publié le 31 janvier 2022
L’engagement d’Ingredia pour travailler en réseau avec un écosystème qui œuvre à la valorisation du lait bio !
Du lait bio, ingrédient pour la production de chocolat équitable et bio en France !
Sous l’impulsion de la Scop Ethiquable qui vient de relocaliser sa production de chocolat en France dans le Gers, trois PME dont Ingredia et Biolait, lancent une filière de lait en poudre équitable et bio.
La Scop Ethiquable a fait appel à l’expertise d’Ingredia et de Biolait qui mettent ainsi leur savoir-faire en commun pour créer la première filière lait en poudre équitable et bio pour le chocolat.
Ce partenariat a été réfléchi pour prendre en compte les enjeux liés à un mode de production respectueux de l’animal et de la nature.
Le lait certifié équitable et bio en France agit pour une juste rémunération des éleveurs, leur permettant de mettre en place des pratiques durables sur leurs fermes.
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